La biodisponibilité est le pourcentage d’une substance active qui atteint réellement la circulation sanguine après son administration, et qui devient donc disponible pour agir dans l’organisme.
En d’autres termes, c’est la part d’un ingrédient que le corps peut réellement utiliser après avoir été absorbée, transformée ou éliminée par le système digestif, le foie ou les reins.